- 8 plátanos maduros cocinados y molidos
- 300 gramos d queso blanco rallado
- 6 huevos batidos
- 3 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadit de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de nuezmoscada
- 1 pizca de sal
PREPARACION
- Mezcle todos los ingredientes con la mano hasta obtener una masa homogénea.Lleve al horno a 170 grados centígrados, por cuarenta y cinco minutos, en una refractaria engrasada con manteuilla, golpeela un poco para emparejarla y sacarle el aire.
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