MOUSSE ESTILO SOFIA

INGREDIENTES

• 2 cucharadas de cocoa
• 1 paquete de 100 gramos de budín instantaneo sabor de vainilla
• 1 taza de crema de leche espesa
• 1 taza de leche
• 1 taza de licor de naranja

• PREPARACION
• En un bol pequeño con la mezcladora a media velocidad, bata la crema hasta que se formen picos suaves.
• En un bol grande prepare el budín instantaneo siguiendo las instrucciones del paquete, pero añadiéndole la cocoa y usando una sola taza de leche. Con movimiento envolvente, mezcle la crema batida y el licor de naranja con el budín.
• Con la cuchara eche el mousse dentro de una manga de decorar con boquilla en forma de roseta grande. Sírvalo en copas de vino. Refrigérelo por lo menos una hora. Da cuatro porciones.